IMG_2358.JPG

Nous vous souhaitons un agréable moment gourmand

Au Milan, on coupe, on épluche, on hache, on blanchi, on déglace, on étuve, on marine, on poche, on braise, on chemise, on monde, on clarifie... bref ON CUISINE!
 

.

PATE FRAICHE .jpg

Toutes nos sauces sont faites maison et sans gluten

beef.jpg
IMG_2253.JPG

Tous nos desserts sont fait au Milan avec des ingrédients de première qualité

Nous cuisinons des produits locaux de Genève et ses environs. Viande de Genève ou Suisse. Tous nos legumes sont de la region et de saison. Promouvons le label GRTA pour supporter nos agriculteurs, éleveurs, vignerons et pêcheurs. En un mot nous sommes “locavores”.

"AU Milan" on coupe, on épluche, on hache, on blanchit, on déglace, on étuve, on marine, on poche, on braise, on chemise, on monde, on clarifie... bref ON CUISINE!